Libro de cocina de D. Jose Moreda año de 1832 /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María (prologuista)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Oaxaca, 1982
Edisyon:Edición facsimilar
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Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:El ejemplar tiene impresos dos Ex-Libris : Escudo de la muy noble e ilustre casa Fenochio. Ex libris Luis Castañeda Guzmán
"Fue escrito en 1832 y recopila sopas, guisados, asados, salsas y multitud de postres, platos que recuerdan por una parte, la cocina real española". Prólogo.
Fiziksel Özellikler:volumen ; 25 cm
Erişim:Acceso restringido