Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Saila: | Cocina Indígena y Popular ;
64 |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak: Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero :
- Recetario del maíz /
- Milpa! de semilla a salsa : antiguos ingredientes para un futuro sostenible = Milpa! from seed to salsa : ancient ingredients for a sustainable futuro /
- Repertorio de tamales mexicanos /
- Recetario indígena de Guerrero /
- Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu /
- Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla /