Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydane: |
México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2012
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| Wydanie: | Primera edición |
| Seria: | Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
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| Hasła przedmiotowe: |