Los cocineros del fuego : elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque /

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio (texto, fotografías)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
प्रकाशित: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012
संस्करण:Primera edición
श्रृंखला:Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ; 1
विषय:

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