La cocina indígena de Huehuetlán = Tsubidhomtalab k'al an k'apnel ti tam ajab /
En este libro se presenta una recopilación de recetas gastronómicas procedentes del municipio de Huehuetlán, el cual se encuentra enclavado en la Sierra Madre Oriental, al sur de la Huasteca Potosina, los habitantes de dicho municipio en su mayoría son personas del grupo indígena teenek. Las recetas...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
México :
Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí,
2015
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| Edició: | Primera edición |
| Matèries: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Signatura: |
TX716.M5.H86 Iw1 2015 |
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| Còpia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |