Identidad a través de la cultura alimentaria : memoria simposio /
Esta obra reúne los trabajos presentados durante el Simposio "Identidad a través de la cultura alimentaria" llevado a cabo en noviembre de 2009, en el cual se reúnen los estudios de especialista de Cuba, España y México. Los diferentes textos buscan reflexionar acerca del papel que juega la alimenta...
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Định dạng: | Hội nghị đang tiến hành Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
México :
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad,
2013
|
| Những chủ đề: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Số hiệu: |
GT2850 Si 577 2013 |
|---|---|
| Sao chép Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |