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Identidad a través de la cultura alimentaria : memoria simposio /

Esta obra reúne los trabajos presentados durante el Simposio "Identidad a través de la cultura alimentaria" llevado a cabo en noviembre de 2009, en el cual se reúnen los estudios de especialista de Cuba, España y México. Los diferentes textos buscan reflexionar acerca del papel que juega la alimenta...

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Autor Corporativo: Simposio "Identidad a través de la Cultura Alimentaria"
Formato: Anais de Congresso Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2013
Assuntos:
Hábitos alimenticios > Aspectos sociales > Congresos
Hábitos alimenticios > Historia > Congresos
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Recurso Eletrônico

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Electronic Journals Available from 2015
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Campus A

Número de Chamada: Prefix: 3 G660.9980
Prefix: 4 K634.1136
Prefix: 9 L235.3792
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Campus C

Número de Chamada: G578.8463
Prefix: 4 L937.7685
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Item 6 summary 2
Item 6 summary 3
Cópia 4 (volume 2, issue 0) On Order Reservar
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Cópia 6 (volume 2, issue 2) Empréstimo Condicionado; mais informações no Balcão de Atendimento
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Campus B

Número de Chamada: C199.4754
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Existências do Volume: Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Cópia 5 (volume 2, issue 1) Item in Library Localização
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Conteúdos

As seguintes obras estão todas no livro indicado pelo número de chamada acima.

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