Apuntes para la historia de la cerveza en México /
El libro presenta una investigación cuyo objetivo es mostrar al lector una breve semblanza de la presencia de la cerveza en América, de los primeros intentos en su fabricación y su consolidación en el siglo XX en la República Mexicana. El estudio "ofrece un breve panorama de esta bebida en el mundo...
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
México, D.F. :
Instituto Nacional de Antropología e Historia,
2012
|
| מהדורה: | Primera edición |
| סדרה: | Colección etnología y antropología social. Serie enlace
|
| נושאים: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| סימן המיקום: |
HD9397 R33 2012 |
|---|---|
| עותק Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |