Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /

Библиографические подробности
Главный автор: Escobar Ledesma, Agustín (autor)
Формат:
Язык:Spanish
Опубликовано: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ; 2000
Редактирование:Primera edición
Серии:Cocina Indígena Popular ; 52
Предметы:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

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Шифр: TX716.M5.Q35 Es18 2000
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