Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
|
| מהדורה: | Primera edición |
| סדרה: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| נושאים: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| סימן המיקום: |
TX716.M5.Q35 Es18 2000 |
|---|---|
| עותק Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |