Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar Ledesma, Agustín (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ; 2000
Edición:Primera edición
Colección:Cocina Indígena Popular ; 52
Materias:
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