Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro : alambiques, hornos y trapiches /
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydane: |
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas ;
2000
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| Wydanie: | Primera edición |
| Seria: | Cocina Indígena Popular ;
52 |
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 165 páginas ; 21 cm. |
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| Bibliografia: | Bibliografía : p. 163-165 |
| ISBN: | 9701856554 |