Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Velasco de Franco, T. E. (2002). Formulario de la cocina mexicana: Puebla, siglo XIX (Primera edición. Reimpresión 2010.). Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Velasco de Franco, Teresa Esther. Formulario De La Cocina Mexicana: Puebla, Siglo XIX. Primera edición. Reimpresión 2010. México, D.F.: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Velasco de Franco, Teresa Esther. Formulario De La Cocina Mexicana: Puebla, Siglo XIX. Primera edición. Reimpresión 2010. Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.