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DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz /

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Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

সম্পূর্ণ বিবরণ

প্রধান লেখক: Núñez Miranda, Concepción Silvia
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca, 2017.
সংস্করন:Primera edición
বিষয়গুলি:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocina indígena > Teotitlán del Valle > Oaxaca (México)
Alimentos > Aspectos sociales
Cocina mexicana > Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

ডাক সংখ্যা: FAHHO TX716.M5 N88 2017
প্রতিলিপি Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

অনুরূপ উপাদানগুলি