DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /
Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
Oaxaca :
Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar,
2011. Primera reimpresión, 2014.
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| Udgivelse: | Primera edición |
| Fag: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Klassifikationsnummer: |
FAHHO TX716.M5 N88 2011 |
|---|---|
| Kopi Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | Fundación Alfredo Harp Helú. Biblioteca de Investigación Juan de Córdova |