El valor de las cosas : aspectos sociales y culturales de la producción y el consumo /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Worthen, Holly (Editor), Hernández Díaz, Jorge (Editor), Curiel, Charlynne, 1975- (Editor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México : Ciudad de México: Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, Instituto de Investigaciones Sociológicas ; Juan Pablos Editor, 2016.
সংস্করন:Primera edición.
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • Mercantilizando la identidad : la promoción y el consumo del atuendo de las mujeres del Istmo / Jorge Hernández-Díaz
  • Visibilizando a las mujeres cafetaleras / Holly Michelle Worthen y Silvia Jurado Celis
  • El valor de lo "tradicional" del pan nuestro de cada día / Claudia Rocío Magaña González y Antonio López-Espinoza
  • ¡Ay mezcal, me volviste a dar! / Esperanza Cárdenas Salcido y Jorge Hernández-Díaz
  • De cultivo marginado a tendencia alimentaria / Charlynne Curiel.