Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
Altres autors:	Orellana, Margarita de (editora)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Edició:	Primera edición
Matèries:	Cocina mexicana > Historia Gastronomía > México > Historia México > Vida social y costumbres

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detall dels fons de Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura:	TX716.M5 El68 2012
Còpia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca	Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca