Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo /

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ:	Holtz, Déborah (Editor), Mena, Juan Carlos (Editor), Ramos-Elorduy, Julieta, Huis, Arnold van, Pino Moreno, José Manuel, Escalante, Alejandro
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրապարակվել է:	México, D.F. : Pachuca de Soto, Hidalgo : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015
Հրատարակություն:	Primera edición
Խորագրեր:	Insectos comestibles Cocina mexicana Entomofagia Cocina (Insectos)

Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:	Título en la portada
Ֆիզիկական նկարագրություն:	319 páginas : ilustraciones a color ; 27 cm
Մատենագիտություն:	Incluye referencias bibliográficas (páginas 311-315).
ISBN:	9786077663980 (TRILCE Editores) 9786077453048 (CONACULTA)

Նմանատիպ նյութեր