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| LEADER |
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| 003 |
FAHHO |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9786074612202 (volumen 1)
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| 020 |
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|a 9786074612301 (volumen 2)
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| 035 |
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|a 10016
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| 040 |
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|e rda
|a BIJC
|b spa
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| 041 |
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|a spa
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| 050 |
0 |
4 |
|a GT2850
|b Se52 2016
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| 240 |
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|a Revista Artes de México
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| 245 |
0 |
0 |
|a Semillas de identidad
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| 264 |
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|a México :
|b Artes de México y del Mundo ;
|c 2016
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| 300 |
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|a 2 volumenes :
|b ilustraciones, fotografías a color y en blanco y negro ;
|c 32 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Cómo publicación periódica: Revista libro trimestral, número 122 y 123
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| 500 |
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|a Incluye "Alebrije. Monstruo de papel". Suplemento de Artes de México.Agosto 2016 y Noviembre 2016.
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| 505 |
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|t volumen 1. 31 alimentos que México dio al mundo. Semillas de identidad. De México al mundo -- Achiote -- Aguacate -- Amaranto -- Cacahuate -- Cacao -- Calabaza .. Capulín -- Chayote -- Chía -- Chicozapote -- Chile -- Chipilín -- Chirimoya -- Epazote -- Escamoles -- Frijol -- Guajolote -- Guanábana -- Jícama -- Jitomate -- Maguey -- Maíz -- Mamey -- Nanche -- Nopal -- Pitahaya -- Tejocote -- Vainilla -- Yuca -- Zapote -- Índice bibliográfico "De las maravillas americanas" / Dulce M. Espinosa de la Mora
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| 505 |
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|t volumen 2: Nueve tesoros de México. Maíz: viajero incansable -- Hablemos al chile -- Un puñado de chiles -- Frijol -- El mero chingonazo -- La calabaza -- No hay mal que por calabaza no venga -- El jitomate -- El aguacate, "peral de Tierra Firme" -- El aguacate y la tortuga -- El amaranto ritual -- Origen y difusión del amaranto -- La extraordinaría saga del cacao -- El guajolote "la mejor carne de todas las aves" -- Globalización y vida cotidiana: la modernización alimentaria en México
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| 546 |
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|a En español e inglés
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| 590 |
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|a Número de sala:
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| 650 |
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|a Alimentos
|z México
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| 653 |
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|
|a Alimentos que México dio al mundo
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| 852 |
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|a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca
|b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
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| 942 |
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|c BK
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| 945 |
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|a MBE
|d 20181004
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| 999 |
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|c 35435
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