Semillas de identidad
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| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 020 | |a 9786074612202 (volumen 1) | ||
| 020 | |a 9786074612301 (volumen 2) | ||
| 035 | |a 10016 | ||
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| 050 | 0 | 4 | |a GT2850 |b Se52 2016 |
| 240 | |a Revista Artes de México | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Semillas de identidad |
| 264 | |a México : |b Artes de México y del Mundo ; |c 2016 | ||
| 300 | |a 2 volumenes : |b ilustraciones, fotografías a color y en blanco y negro ; |c 32 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Cómo publicación periódica: Revista libro trimestral, número 122 y 123 | ||
| 500 | |a Incluye "Alebrije. Monstruo de papel". Suplemento de Artes de México.Agosto 2016 y Noviembre 2016. | ||
| 505 | |t volumen 1. 31 alimentos que México dio al mundo. Semillas de identidad. De México al mundo -- Achiote -- Aguacate -- Amaranto -- Cacahuate -- Cacao -- Calabaza .. Capulín -- Chayote -- Chía -- Chicozapote -- Chile -- Chipilín -- Chirimoya -- Epazote -- Escamoles -- Frijol -- Guajolote -- Guanábana -- Jícama -- Jitomate -- Maguey -- Maíz -- Mamey -- Nanche -- Nopal -- Pitahaya -- Tejocote -- Vainilla -- Yuca -- Zapote -- Índice bibliográfico "De las maravillas americanas" / Dulce M. Espinosa de la Mora | ||
| 505 | |t volumen 2: Nueve tesoros de México. Maíz: viajero incansable -- Hablemos al chile -- Un puñado de chiles -- Frijol -- El mero chingonazo -- La calabaza -- No hay mal que por calabaza no venga -- El jitomate -- El aguacate, "peral de Tierra Firme" -- El aguacate y la tortuga -- El amaranto ritual -- Origen y difusión del amaranto -- La extraordinaría saga del cacao -- El guajolote "la mejor carne de todas las aves" -- Globalización y vida cotidiana: la modernización alimentaria en México | ||
| 546 | |a En español e inglés | ||
| 590 | |a Número de sala: | ||
| 650 | |a Alimentos |z México | ||
| 653 | |a Alimentos que México dio al mundo | ||
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |a MBE |d 20181004 | ||
| 999 | |c 35435 | ||