Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos /
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
México, D.F. :
Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
2005
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| Edició: | Primera edición |
| Col·lecció: | Colección La pluralidad cultural en México ;
8 |
| Matèries: |
| Descripció física: | 117 páginas ; 22 cm. |
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| Bibliografia: | Bibliografía: p. 109-116 |
| ISBN: | 9703228852 (tomo 8) |