Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bertrán Vilá, Miriam (autora)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2005
Edició:Primera edición
Col·lecció:Colección La pluralidad cultural en México ; 8
Matèries:
Descripció
Descripció física:117 páginas ; 22 cm.
Bibliografia:Bibliografía: p. 109-116
ISBN:9703228852 (tomo 8)