El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /
En este libro se presenta la historia cultural de la cafeína como droga en sus fuentes más comunes: el café, el té y el chocolate, la cual "ha participado de manera prominente en los intercambios comerciales y de información que constituyen la historia de las naciones y sus relaciones". El tema es a...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado em: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
2012
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| Edição: | Primera edición en español |
| coleção: | Tezontle
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| Assuntos: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Número de Chamada: |
QP801 W43 2012 |
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| Cópia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |