El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /

En este libro se presenta la historia cultural de la cafeína como droga en sus fuentes más comunes: el café, el té y el chocolate, la cual "ha participado de manera prominente en los intercambios comerciales y de información que constituyen la historia de las naciones y sus relaciones". El tema es a...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Weinberg, Benneth Alan (autor)
अन्य लेखक: Bealer, Bonnie K. (autor), Zamudio, Mario (traductora)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Spanish
English
प्रकाशित: México : Fondo de Cultura Económica, 2012
संस्करण:Primera edición en español
श्रृंखला:Tezontle
विषय:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

होल्डिंग्स विवरण से Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
बोधानक: QP801 W43 2012
प्रति Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca