Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital /

La obra busca dar a "conocer la biodiversidad del entorno, los saberes y conocimientos locales, la vida doméstica y los procesos identitarios de los pueblos hñähñu" establecidos en el Estado de Hidalgo. En él se pueden encontrar recetas de platillos hechos con base en cactáceas, quelites, hongos, fl...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Peña Sánchez, Edith Yesenia (autora)
Další autoři:	Hernández Albarrán, Lilia (autora)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes; Dirección General de Culturas Populares ; 2014
Vydání:	Primera edición
Edice:	Cocina Indígena y Popular ; 63
Témata:	Cocina indígena > Valle del Mezquital (Región) > Hidalgo > México Hábitos alimenticios > Valle del Mezquital (Región) > Hidalgo > México Cocina mexicana Recetas de cocina
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Elektronický zdroj

Electronic Journals	Available from 2011 Poznámky: Item 1 note 1 Item 1 note 2
Electronic Journals	Available from 2011 Poznámky: Item 3 note 1 Item 3 note 2 Item 3 note 3
Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 4 note 1 Item 4 note 2

Campus C

Informace o exemplářích z: Campus C
Signatura:	P732.4851
Poznámky:	Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 2 holdings note 2
Jednotky:	Item 2 summary 1
Jednotka 2 (volume 1, issue 2)	Dostupné Požadavek Poznámky: Item 2 note 1 Item 2 note 2

Campus B

Informace o exemplářích z: Campus B
Signatura:	Prefix: 1 E962.3025 Prefix: 8 B534.7598 Prefix: 9 G753.6119
Poznámky:	Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 8 holdings note 2 Item 9 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Jednotky:	Item 5 summary 1 Item 5 summary 2 Item 8 summary 1 Item 9 summary 1
Jednotka 5 (volume 2, issue 1)	Dostupné Požadavek Poznámky: Item 5 note 1
Jednotka 8 (volume 3, issue 0)	Item in Library Požadavek Poznámky: Item 8 note 1 Item 8 note 2
Jednotka 9 (volume 3, issue 1)	On Order Rezervovat Poznámky: Item 9 note 1

Campus A

Informace o exemplářích z: Campus A
Signatura:	Prefix: 5 A997.8744 W506.6600
Poznámky:	Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link Item 6 holdings note 2 Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Jednotky:	Item 6 summary 1 Item 6 summary 2 Item 6 summary 3 Item 7 summary 1
Jednotka 6 (volume 2, issue 2)	Rezervováno. Bližší informace získáte u knihovníka. Item in Library Požadavek Poznámky: Item 6 note 1 Item 6 note 2
Jednotka 7 (volume 2, issue 3)	Rezervováno. Bližší informace získáte u knihovníka. Dostupné Požadavek Poznámky: Item 7 note 1

Nejnovější jednotky