La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Otros Autores: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Edición:Primera edición
Materias:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Número de Clasificación: TX716.M5.Sa58 G93 2015
Copia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca