La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Tác giả khác: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Phiên bản:Primera edición
Những chủ đề:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Số hiệu: TX716.M5.Sa58 G93 2015
Sao chép Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca