La cocina popular de Cerritos /

En este libro se compilan recetas de la comunidad de Cerritos, la cual se ubica en la zona media de San Luis Potosí. El objetivo de la obra es mostrar las características de la cocina popular de ese municipio y la manera en como se refleja la riqueza de los productos cultivados en la región con su g...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Guerrero Herrera, Mariana (autora, recetas)
Awduron Eraill: Iwadare, Miguel (coordinador), López Guerrero, Gerardo (compilador)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí, 2015
Rhifyn:Primera edición
Pynciau:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Manylion daliadau o Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Rhif Galw: TX716.M5.Sa58 G93 2015
Copi Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca