Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Oaxaca, México :
Comité organizador del 450 aniversario, Oaxaca, Oax.,
1982
|
| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Tags: |
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MARC
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| 100 | |a Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María |e autor | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas / |c Ana María Guzmán de Vásquez Colmenares |
| 250 | |a Primera edición | ||
| 264 | 1 | |a Oaxaca, México : |b Comité organizador del 450 aniversario, Oaxaca, Oax., |c 1982 | |
| 300 | |a 334 páginas : |b ilustraciones, fotografías en blanco y negro. |c 27 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a no mediado |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Bibliografía : p. 332-335 | ||
| 506 | |a Acceso restringido |c Se requiere autorización del director de la biblioteca | ||
| 561 | |a Colección Luis Castañeda Guzmán | ||
| 590 | |a Número de sala: | ||
| 650 | 0 | |a Cocina mexicana |z Oaxaca (México) | |
| 650 | |a Cocina |z Oaxaca (México) | ||
| 651 | |a Oaxaca |z México |x Vida social y costumbres | ||
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |a JAR |d 20140630 | ||
| 999 | |c 28047 | ||