Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas /

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Bibliographic Details
Main Author: Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Oaxaca, México : Comité organizador del 450 aniversario, Oaxaca, Oax., 1982
Edition:Primera edición
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MARC

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100 |a Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María  |e autor 
245 1 0 |a Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas /  |c Ana María Guzmán de Vásquez Colmenares 
250 |a Primera edición 
264 1 |a Oaxaca, México :  |b Comité organizador del 450 aniversario, Oaxaca, Oax.,  |c 1982 
300 |a 334 páginas :  |b ilustraciones, fotografías en blanco y negro.  |c 27 cm. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Bibliografía : p. 332-335 
506 |a Acceso restringido  |c Se requiere autorización del director de la biblioteca 
561 |a Colección Luis Castañeda Guzmán 
590 |a Número de sala: 
650 0 |a Cocina mexicana  |z Oaxaca (México) 
650 |a Cocina  |z Oaxaca (México) 
651 |a Oaxaca  |z México  |x Vida social y costumbres 
852 |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca  |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova 
942 |c BK 
945 |a JAR  |d 20140630 
999 |c 28047