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DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /

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Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

Descripción completa

Guardado en:
Autor principal: Núñez Miranda, Concepción Silvia
Otros Autores: Grañén Porrúa, María Isabel (presentación)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar, 2011. Primera reimpresión, 2014.
Edición:Primera edición
Materias:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocina indígena > Teotitlán del Valle > Oaxaca (México)
Alimentos > Aspectos sociales
Cocina mexicana > Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres
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Electrónico

Digital copy available Disponible
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Electronic Journals Available from 2013
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Digital copy available Disponible
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Electronic Journals Available from 2012
Notas:
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  • Item 8 note 2
  • Item 8 note 3

Campus A

Número de Clasificación: D164.5814
E702.5163
K989.883
Prefix: 7 B715.86
Notas: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 3 holdings note 3
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
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Item 12 holdings note 2
Item 12 holdings note 3
Volumen de existencias: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 1 summary 3
Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 12 summary 1
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Contenido de [E702.5163]

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Notas:
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Contenido de [D164.5814]

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Campus C

Número de Clasificación: Prefix: 4 V781.4670
S657.9490
W299.2425
Notas: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 9 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 10 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Volumen de existencias: Item 4 summary 1
Item 9 summary 1
Item 9 summary 2
Item 10 summary 1
Copia 4 (volume 2, issue 0) Item in Library Hacer reserva
Notas:
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Contenido de [S657.9490]

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Copia 9 (volume 3, issue 1) Uncertain Hacer reserva
Notas:
  • Item 9 note 1

Contenido de [V781.4670]

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Copia 10 (volume 3, issue 2) En Reserva - consulte en el mostrador de circulación
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Notas:
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Campus B

Número de Clasificación: Prefix: 3 Y350.7118
Notas: Item 11 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 2
Item 11 holdings note 3
Volumen de existencias: Item 11 summary 1
Item 11 summary 2
Copia 11 (volume 3, issue 3) On Order Recordar esto
Notas:
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  • Item 11 note 3

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