Omslagsbild

DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /

Visa andra versioner (2)

Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

Full beskrivning

Sparad:
Huvudupphov: Núñez Miranda, Concepción Silvia
Övriga upphov: Grañén Porrúa, María Isabel (presentación)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Utgiven: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar, 2011. Primera reimpresión, 2014.
Upplaga:Primera edición
Ämnen:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocina indígena > Teotitlán del Valle > Oaxaca (México)
Alimentos > Aspectos sociales
Cocina mexicana > Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Elektronisk

Electronic Journals Available from 2011
Anmärkningar:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3
Digital copy available Tillgänglig
Anmärkningar:
  • Item 3 note 1
Digital copy available Tillgänglig
Anmärkningar:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
Electronic Journals Available from 2017
Anmärkningar:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3

Campus B

Hyllsignum: K158.1010
Prefix: 5 H782.9880
Anmärkningar: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 5 holdings note 2
Tillgängliga nummer: Item 1 summary 1
Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Item 5 summary 3
Exemplar 1 (volume 1, issue 1) Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
Exemplar 5 (volume 2, issue 1) Item in Library Reservera
Anmärkningar:
  • Item 5 note 1
  • Item 5 note 2

Campus C

Hyllsignum: Q608.143
Anmärkningar: Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 6 holdings note 3
Tillgängliga nummer: Item 6 summary 1
Exemplar 6 (volume 2, issue 2) Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3

Liknande verk