DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /

Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Núñez Miranda, Concepción Silvia
Other Authors: Grañén Porrúa, María Isabel (presentación)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar, 2011. Primera reimpresión, 2014.
Edition:Primera edición
Subjects:
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DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / by Núñez Miranda, Concepción Silvia

Published 2011. Primera reimpresión, 2014.
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