Зображення обкладинки

DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz /

Показати інші версії (2)

Relata la historia de vida de Abigail Mendoza (cocinera zapoteca, tejedora, representante de México ante la UNESCO), con el fin de dar a conocer su experiencia personal, social y cultural, así como compartir recetas culinarias, secretos de una cocinera zapoteca además de tradiciones ancestrales. Se...

Повний опис

Автор: Núñez Miranda, Concepción Silvia
Інші автори: Grañén Porrúa, María Isabel (presentación)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: Oaxaca : Fundación Alfredo Harp Helú, Oaxaca : Proveedora Escolar, 2011. Primera reimpresión, 2014.
Редагування:Primera edición
Предмети:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocina indígena > Teotitlán del Valle > Oaxaca (México)
Alimentos > Aspectos sociales
Cocina mexicana > Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres
Зображення обкладинки

DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz / за авторством Núñez Miranda, Concepción Silvia

Опубліковано 2017.
Книга
Зображення обкладинки

DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / за авторством Núñez Miranda, Concepción Silvia

Опубліковано 2011. Primera reimpresión, 2014.
Книга
Показати всі версії (3)

Схожі ресурси