Escenarios gastronómicos : banquetes y convites (1810-1910) / Clementina Díaz y de Ovando

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Tác giả chính: Díaz y de Ovando, Clementina, 1916-2012
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Spanish
Những chủ đề:
Miêu tả
Mô tả sách:Portada tipográfica a dos tintas con viñeta y pleca. Texto a dos columnas con paginación en números arábigos y notas a pie de página. Cada tomo con portada y numeración propias. Año de los t. 1-2 publicados en 2011. Paginación: t. 1 621 p.; t. 2 542 p. Encuadernación en cartón con camisa en papel (1207, 1208)
Mô tả vật lý:2 t. ; 31 cm.
Thư mục:Al principio de cada tomo está el índice de contenido de los dos tomosAl final de cada tomo están el índice de ilustraciones y el índice general