Escenarios gastronómicos : banquetes y convites (1810-1910) / Clementina Díaz y de Ovando

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Díaz y de Ovando, Clementina, 1916-2012
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Spanish
Teme:
Opis
Opis knjige/članka:Portada tipográfica a dos tintas con viñeta y pleca. Texto a dos columnas con paginación en números arábigos y notas a pie de página. Cada tomo con portada y numeración propias. Año de los t. 1-2 publicados en 2011. Paginación: t. 1 621 p.; t. 2 542 p. Encuadernación en cartón con camisa en papel (1207, 1208)
Fizični opis:2 t. ; 31 cm.
Bibliografija:Al principio de cada tomo está el índice de contenido de los dos tomosAl final de cada tomo están el índice de ilustraciones y el índice general