Escenarios gastronómicos : banquetes y convites (1810-1910) / Clementina Díaz y de Ovando
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | lengua desconocida español |
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| Notas: | Portada tipográfica a dos tintas con viñeta y pleca. Texto a dos columnas con paginación en números arábigos y notas a pie de página. Cada tomo con portada y numeración propias. Año de los t. 1-2 publicados en 2011. Paginación: t. 1 621 p.; t. 2 542 p. Encuadernación en cartón con camisa en papel (1207, 1208) |
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| Descripción Física: | 2 t. ; 31 cm. |
| Bibliografía: | Al principio de cada tomo está el índice de contenido de los dos tomosAl final de cada tomo están el índice de ilustraciones y el índice general |