Identidad zapoteca : la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus hermanas /

Identidad zapoteca : la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus hermanas /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Grañén Porrúa, María Isabel (prologuista), Espinoza, Claudia (textos), Urquiza, Ignacio (fotógrafo)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Zapotec
Publicado: México : Ámbar Ediciones, 2020
Materias:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocineras tradicionales > Teotitlán del Valle - Oaxaca (México)
Recetarios > Teotitlán del Valle - Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Gastronomía
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres
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Biblioteca María Isabel Grañén Porrúa: Staff Office

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Número de Clasificación: BGP-000004
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Biblioteca de Investigacion Juan de Cordova: General Shelf

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Número de Clasificación: TX716.M5 Id26 2020
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