Azala

Identidad zapoteca : la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus hermanas /

Beste egile batzuk: Grañén Porrúa, María Isabel (prologuista), Espinoza, Claudia (textos), Urquiza, Ignacio (fotógrafo)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Zapotec
Argitaratua: México : Ámbar Ediciones, 2020
Gaiak:
Mendoza Ruiz, Abigail, > 1960-
Cocineras tradicionales > Teotitlán del Valle - Oaxaca (México)
Recetarios > Teotitlán del Valle - Oaxaca (México)
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Gastronomía
Teotitlán del Valle > Oaxaca (México) > Vida social y costumbres

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