[La cocina oaxaqueña]

Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...

Полное описание

Библиографические подробности
Соавтор: Fondo Luis Castañeda Guzmán
Другие авторы: Castañeda Guzmán, Luis, 1914-2003 (coleccionista)
Формат: Набор
Язык:Spanish
Серии:Sección: Civil. Serie: Ensayos
Предметы:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

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