[La cocina oaxaqueña]
Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...
| Yhteisötekijä: | |
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| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kokoelma |
| Kieli: | Spanish |
| Sarja: | Sección: Civil. Serie: Ensayos
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| Aiheet: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Nide Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |
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