[La cocina oaxaqueña]

Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Fondo Luis Castañeda Guzmán
Andre forfattere: Castañeda Guzmán, Luis, 1914-2003 (coleccionista)
Format: Pakke
Sprog:Spanish
Serier:Sección: Civil. Serie: Ensayos
Fag:

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