[La cocina oaxaqueña]

Borrador sobre la cocina oaxaqueña, retoma aspectos culturales y describe el rol de la mujer oaxaqueña en la cocina. Sin embargo, debido a que es un borrador, es difícil encontrar el seguimiento adecuado de sus ideas, pues aparentemente en cada hoja abarca un aspecto particular que no siempre conclu...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Fondo Luis Castañeda Guzmán
Otros Autores: Castañeda Guzmán, Luis, 1914-2003 (coleccionista)
Formato: Conjunto
Lenguaje:Spanish
Colección:Sección: Civil. Serie: Ensayos
Materias:
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Biblioteca de Investigacion Juan de Cordova: BOV

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Investigacion Juan de Cordova: BOV
Número de Clasificación: Caja 21 Expediente 31
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