Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Редактирование: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Серии: | Cocina Indígena y Popular ;
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| Предметы: |
| Примечание: | "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." |
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| Объем: | 95 páginas : ilustraciones, mapa ; 21 cm. |
| Библиография: | Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya |
| ISBN: | 9786077452744 |