Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Wydanie: | Primera edición en Cocina Indígena y Popular |
| Seria: | Cocina Indígena y Popular ;
64 |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | "Proyecto 01, Aprovechamiento Integral de los Recursos Etnobotánicos de la Región Nahua-Chontal." |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 95 páginas : ilustraciones, mapa ; 21 cm. |
| Bibliografia: | Incluye glosario de términos coloquiales del recetario, utilizados en Acapetlahuaya |
| ISBN: | 9786077452744 |