প্রচ্ছদ

Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo /

অন্যান্য লেখক: Holtz, Déborah (Editor), Mena, Juan Carlos (Editor), Ramos-Elorduy, Julieta, Huis, Arnold van, Pino Moreno, José Manuel, Escalante, Alejandro
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: México, D.F. : Pachuca de Soto, Hidalgo : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015
সংস্করন:Primera edición
বিষয়গুলি:
Insectos comestibles
Cocina mexicana
Entomofagia
Cocina (Insectos)

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

ডাক সংখ্যা: TX388 Ac76 2015
প্রতিলিপি Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca

অনুরূপ উপাদানগুলি