Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo /

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Holtz, Déborah (Editor), Mena, Juan Carlos (Editor), Ramos-Elorduy, Julieta, Huis, Arnold van, Pino Moreno, José Manuel, Escalante, Alejandro
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: México, D.F. : Pachuca de Soto, Hidalgo : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015
Udgivelse:Primera edición
Fag:
Beskrivelse
Emne beskrivelse:Título en la portada
Fysisk beskrivelse:319 páginas : ilustraciones a color ; 27 cm
Bibliografi:Incluye referencias bibliográficas (páginas 311-315).
ISBN:9786077663980 (TRILCE Editores)
9786077453048 (CONACULTA)