Cacao /
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| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Colección: | Alimentos y bebidas de los pueblos indígenas de México ;
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Tabla de Contenidos:
- Bebida de los dioses: origen, difusión y usos
- Chontales, zapotecos y su cacao
- Bebidas con base de cacao
- La cultura del cacao
- El cacao en el México urbano