Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Gutiérrez Ruvalcaba, I., & Gutiérrez Ruvalcaba, I. (2012). Los cocineros del fuego: Elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque (Primera edición.). Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, và Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. México: Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, và Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.