Gutiérrez Ruvalcaba, I., & Gutiérrez Ruvalcaba, I. (2012). Los cocineros del fuego: Elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque (Primera edición.). Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, agus Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. México: Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Lua MLA (9ú heag.)
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, agus Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
Cóipeáladh chuig an ngearrthaisce go rathúil é
Níorbh fhéidir cóipeáil chuig an ngearrthaisce
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.