Gutiérrez Ruvalcaba, I., & Gutiérrez Ruvalcaba, I. (2012). Los cocineros del fuego: Elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque (Primera edición.). Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural.
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Chicago Style (17. basım) Atıf
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, ve Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. México: Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
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MLA (9th ed.) Atıf
Gutiérrez Ruvalcaba, Ignacio, ve Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba. Los Cocineros Del Fuego: Elaboración Tradicional De Carbón Vegetal Por La Gente Del Bosque. Primera edición. Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural, 2012.
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