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| Institutionellt upphov: | |
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| Övriga upphov: | , , , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English French Spanish |
| Utgiven: |
Guadalajara, Jalisco, México :
Universidad de Guadalajara,
2016
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| Upplaga: | Primera edición. |
| Serie: | Colección Estudios del hombre ; Serie Antropología de la alimentación
35. |
| Ämnen: |
Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
| Hyllsignum: |
GT2850 Sh23 2016 |
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| Exemplar Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca | Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |